Em Big Shark, três bombeiros precisam salvar a cidade de Nova Orleans de um ataque de tubarão gigante. De início, os amigos Patrick (Tommy Wiseau), Tim (Isaiah LaBorde) e Georgie (Mark Valeriano) não conseguiram acreditar que um tubarão de mais de dez metros poderia chegar ao Mississipi, mas quando a fera toma as águas da cidade, os bombeiros precisam entrar em ação. Com uma enchente se formando, tudo se torna ainda mais perigoso para os cidadãos de Nova Orleans, então o trio monta um plano elaborado para aniquilar a criatura.
